Ly0n
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 |  Tema: Judias verdes con veganesa  Dom Abr 05, 2009 9:13 am | |
| Ingredientes:
* 150 gr. de Judías Verdes
* Mayonesa de soja (veganesa)
* Sal
Preparación:
Hierve las judías verdes en agua con un poco de sal, hasta que estén blandas, pero no demasiado.
Escúrrelas y sirve a temperatura ambiente o frías con mayonesa de soja a la que se le han añadido dos o tres zanahorias cocidas durante la preparación para darle color.
Comentarios:
Sírvela de modo que puedas ir cogiendo las judías y mojándolas en la salsa, al gusto.
Buen provecho! |
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